Ｖｏｌ2　フライパンでのパン作りに挑戦！

3月のある日に雑誌で見かけた フライパンで作るパン作りに挑戦しました。
メニューは「ゴマと豆腐のパン」「カレーパン」「モンキーブレッド」
デザートに「さつまいものパルフェ

生地を並べてみました
カレーパンになる生地は
ホームベーカリーで
カレーは自家製です。
オーブンで焼いたものと
揚げたものの ２種類

どちらもおいしかったですが
揚げたほうが
好評だったかな(^^)


できあがり


試食用に子ども達に・・
お豆腐とゴマのパンは
あっという間に完成
甘くてやわらかくて・・・
なかなか絶品

モンキーブレッドもスコーン風で
子ども達に人気でした

モンキーブレッド
一番大変だった
「さつまいものパルフェ」
ゆでたお芋に牛乳を加えて、水分をとばしていくのですが、時間が思ったよりかかるし、お芋は怒るし・・・

一番手がかかった
このデザートですが
できあがりに生クリームや
シナモンパウダーをふって・・
もう、とろけるようなお芋で
やさしい味のおいしいデザートでした。

この作業が一番大変

できあがり
これが出来上がり
かなりのボリュームでお腹いっぱい。 幸せいっぱいでした 。

所要時間、約１時間30分。
本を見ながらの作業でしたが、スムーズにつまみ食いをしながら 楽しく作れました。
カレーパン以外はイーストも使わず、発酵もなしだったので ちょっと不安でしたが
フライパンで焼くと、ふっくら仕上がって出来上がりも上々

食べる前の盛り付けもワイワイ(^^)かなり豪華にみえませんか？？

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